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做好蔬菜冷藏保鲜

　　大家都知道，蔬菜在高温环境下容易腐烂，而且采摘后，合肥蔬菜配送，没过多长时间就会坏掉。这些都会对蔬菜配送公司造成巨大损失。为了**食品安全，减少损耗。很多蔬菜配送公司都在蔬菜基地建立了自己的冷藏中心，然后通过冷藏车从田间将蔬菜转移到配送中心的保鲜库，从而**全程冷链。冷链做得好的蔬菜配送公司，饭店蔬菜配送，其菜品质量也不会太差。

　检测中心主要负责对各种蔬菜进行抽样检测，**食材的安全、健康，并负责对供应商提供的各种食材的检验检疫证明进行验收，**食材来源正规可靠。物流中心主要负责食材装车和送货两项活动。在配送过程中，每份食材都需要出厂过称，蔬菜配送网电话，而且配送食材必须要有司机和配送员至少两人专人全程配送，确保客户能准确及时的收到配送食材。

蔬菜配送公司业务的迅猛发展，也让个企业、学校选择的食材供应商的机会越来越大。如何选择一家好的蔬菜配送公司成为不少企业头1痛的问题。大家较关心的一般有三个方面。一是食品安全，二是食材价格，三是配送速度。食品安全是蔬菜配送公司立身之本，而食材价格是蔬菜配送公司核心，公道合理才是王道。当然，食材配送及时才能按时就餐，这点也是企事业单位食堂采购人员较关心的问题之一。那么，蔬菜配送公司如何做到及时送达呢？