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蔬菜的保存方法

蔬菜是人们日常饮食中不可或缺的食物之一，蔬菜配送企业哪家好，它四一种**的**，可以给人体提高多种必需的维生素和矿物质等营养物质。不过，当蔬菜买回来后保存的时间是比较短的，所以保存的方法要正确才能保证保存的时间更长。

1、西红柿：当买回来的西红柿，如果不是马上煮的话，尽量不要先用水洗，工厂蔬菜配送，应直接用保鲜袋包裹后放入冰箱保存。    2、青椒：当青椒沾水后也是变质的，所以在保存之前不要用水清洗，应直接擦干入保鲜袋再存放于冰箱内保存。    3、冬瓜：选择表皮完好的冬瓜，应将放置在阴凉通风处，庐阳区蔬菜配送，不要直接放在地上应能垫上木板，这样保存的时间更长。    4、萝卜：萝卜的保存应先将叶子全部切除，因为萝卜的养分会被根部的叶子吸收，在保存。    5、土豆：土豆适合低温进行保存，但是低于0℃容易冻坏，**5℃时又容易发芽，所以一定要注意土豆的保存温度，并且还应保证土豆干燥，饭店蔬菜配送，避免出现霉烂的现象。

蔬菜：与大型生产基地建立长期供需合作关系，蔬菜配送流程，按**蔬菜要求进行种植，**蔬菜安全卫生，由仓库质检符合后方可配送。

鱼类：选择有经--相关部门确认的鱼类养殖商，直接到养殖场采购。

肉类：鲜肉由肉联厂供应确保肉类食品新鲜、卫生、进货渠道合法、冻肉类具有产品品质卫生合格证。

大米油类：到原地采购，**低成本，防止不合格进行采购。